在广州学习烘焙有前途吗?

可以去威力旺卡看看哦哪里环境那些都不错而且老师课程都很好后期创业指导也可以可以去参观看看肯定适合你...

虾仁怎么腌制?

1、小苏打继续疏松:也许有人感觉已经加了陈村枧水,就不用再添加其他疏松剂了,小苏打的作用除了疏松组织外,还有兜住水分的作用,而且可以防止虾仁在搅打过程中吐水。2、低温存放:大家都知道,虾仁腌好后一定要饧发一段时间效果才好。平时,大家都存放在0-5℃的保鲜箱内,而我将温度调到了零下...

在酒店里用的沙拉酱是怎么调制的?

沙拉酱的做法称量好鲜榨柠檬汁…橄榄油…将新鲜鸡蛋黄、糖粉、盐一起放入料理盆中…用电动打蛋器快速搅打至蛋黄发白…然后少量加入橄榄油(一定记住是少量多次加入)…继续搅打至乳化均匀状,再加入少量橄榄油继续搅打,就这样搅打吸收均匀后(乳化完全后)再不断的少量加入橄榄油…随着橄榄油的不断...

山西有一种面食叫烧卖,你有吃过吗,你知道怎么做吗?

烧麦,在北方的话家庭里是很少做,我家里是这样,只有去到一些餐馆才可以吃到,对于南方的朋友来说可能是更常见一些,今天我们一起来学习下烧麦的做法,学会后也可以当做小吃自己在家试试哦准备食材:猪肉馅200克木耳100克香菇80克胡萝卜一根(可根据情况定量)葱姜末食用盐食用油...