麻辣螺丝怎么炒?

原料螺蛳2斤、葱1节、姜1块、花椒1小把、干辣椒5支、糖1汤匙、白酒1汤匙、老抽半汤匙、生抽1汤匙、盐适量做法:  1、螺蛳洗净放盆中,滴几滴香油养1天,吐尽泥沙。钳去尾部后,再用流水搓洗干净并控水。  2、锅内放5汤匙油,热后放进葱段、姜片煸出香昧。倒进螺蛳翻炒,倒入白酒马上...